加藤美穂はてなブログ

想いのままを綴っていきます♪

ルッコラのサラダ*

無農薬の新鮮な野菜を友達から貰ったので 
まずはルッコラを使ってサラダを作ったよ♪

新鮮なら生で食べるのが
一番かなと思って(*´ω`*)

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美穂流のルッコラのサラダは…

ルッコラ、生ハム、ミニトマト

ドレッシングは、
オリーブオイル、少し塩コショウ、
ブラックペッパー
レモン汁が無かったから ゆずポン少し入れたら
良い感じになったよ♥♥ 

シンプルで、わしゃわしゃ野菜食べるの
好きなんだ〜♪
美味しかったぁ(о´∀`о)

まだまだ沢山野菜あるから 
毎日食べるの楽しみだなー。


そうそう。
なんだかイタリアから帰って来て
オリーブオイル&塩コショウだけのサラダが好きになったよ(//∇//)